Les meilleurs fromages à goûter à Lyon

Parfois, quand on pense à Lyon, on pense immédiatement à tous les endroits fascinants que l’on peut visiter. Certes, c’est l’idéal, mais sachez que Lyon possède également le meilleur fromage. Ainsi, lors de votre visite, n’oubliez pas de faire un tour au marché ou à la crèmerie pour déguster les meilleurs fromages de la ville. Dans cet article, nous allons vous apporter quelques idées de fromages que vous devez absolument gouter à Lyon.

Saint Marcelin

Pour les lyonnais, c’est le fromage local de Lyon. On reconnait ce fromage de vache par le fait d’être mou et pas trop gros. Le fromage Saint Marcelin est certainement le plus ancien. Il a existé depuis des années. Aujourd’hui, on peut trouver ce fromage dans de nombreuses tables lyonnaises. En outre, les chefs cuisiniers l’utilisent pour faire des plats magnifiques et exceptionnels. L’un de ces plats est le Burger Saint Marcelin. Un plat à déguster avant la remise en forme à Lyon.

Saint Félicien

Un autre type de fromage que vous pouvez parfaitement savourer durant votre séjour est le fromage Saint Félicien. Le fromage vient du Dauphiné, un endroit qui se trouve à l’est du Lyon. Il tient son nom de la personne qui l’a inventé. Aujourd’hui, ce fromage est fait avec du lait de vache. Mais il garde sa saveur et son gout exceptionnel.

Saint Nectaire

C’est l’un des fromages qui attirent un grand nombre de personnes, en raison de son gout et de sa saveur impeccable. Le fromage est originaire de la région Auvergne, à l’ouest de Lyon. Vous pouvez le trouver un peu partout dans les grandes surfaces. C’est un excellent choix pour préparer de bons plats durant le weekend à Lyon.

Cantal

C’est un autre fromage qui vient d’Auvergne. Il est fort probable que ce fromage provient des Gaulois. Cependant, il devient célèbre quand le maréchal Henri de la ferté le servit à la table de Louis XIV. Depuis ce jour, ce fromage est très prisé par les gens.

Nos autres sélections de fromage

Souhaitez-vous avoir un bon plateau de fromages pour votre anniversaire, à une fête ou même la fête de la fin de l’année ? Nous avons pour vous une sélection de fromages pour satisfaire vos papilles. Faites vos choix parmi nos sélections qui vous laisseront sans voix.

Pour vous rappeler, le fromage n’est pas simplement bon, ni un condiment pour assortir notre recette. Le fromage est aussi une source de nombreux nutriments qui sont bénéfiques pour notre organisme. La croissance pour les enfants, la santé des dents et des os sont toutes garanties par la consommation régulière du fromage. Le fromage contient aussi un taux de calcium élevé ainsi que du phosphore pour la minéralisation des os et des dents. Sans oublier les vitamines B2, B12 qui sont antistress et anti-fatigue.

Si vous avez hâte que ces nutriments soient dans votre organisme, voici quelques sélections de fromages à ne pas rater. Le fromage U BIO, fromage de chèvre, lait pasteurisé, 21 % de matière grasse. Ce type de fromage est à déguster, c’est un délice de goûter à un fromage provenant du lait de chèvre. Nous avons aussi des fromages au lait de brebis avec un goût assez particulier et hors du commun. Bien sûr, nous n’avons pas oublié les fromages à base de lait de vache tels que le demi-reblochon ou le camembert.